Grupo Exclusivo
Visionários Meet - Ingredientes e Aditivos
Grupo exclusivo para aprender e tirar dúvidas sobre Ingredientes e Aditivos em alimentos
Conhecer bem e saber usar os ingredientes e aditivos disponíveis é um grande trunfo para quem trabalha com alimentos. Porém, como aprender sobre este tema?
Você sabe qual aditivo correto para sua formulação? Tudo naquela lista é realmente necessário? Qual é a melhor forma de empregá-lo no processo?
Venha fazer parte do Visionários Meet - Aditivos e Ingredientes: um grupo SECRETO e EXCLUSIVO no Facebook para tirar suas dúvidas em relação ao tema. Mergulhe numa jornada de 12 meses nesse mundo cheio de possibilidades e inovação tecnológica e de quebra faça um dos networkings mais exclusivos do setor!
Atualize-se!
Encontre outros visionários de alimentos e
- receba conhecimento prático e aplicado sobre ingredientes e aditivos para alimentos
- colabore com profissionais de alimentos de todo o Brasil
- ajude a construir o conhecimento, colaborando com a sua experiência
- forme uma rede de networking voltada ao estudo de ingredientes e aditivos
Entenda de aditivos e ingredientes para empregar corretamente!
Para quem é o Visionários Meet?
quem precisa usar ingredientes e aditivos em formulações de P&D
quem busca empregar de forma mais eficiente esta tecnologia
quem precisa criar especificações de entrada
quem está cansado de achar que aditivos e ingredientes são “coisas indecifráveis”
quem gosta de aprender e de colaborar
É para você? Então embarque conosco nesta jornada de inovação e tecnologia de alimentos!
Como aprender sobre ingredientes e aditivos?
No meu caso, o aprendizado foi na prática: eu tive o privilégio de trabalhar na indústria de ingredientes e aditivos desde a minha formatura. Nos últimos 20 anos, eu vim não apenas aprendendo sobre o assunto, mas aplicando esse aprendizado na prática, em aplicações alimentícias diversas.
Agora é a minha vez de colaborar com o seu aprendizado e ajudar a formar esta rede que vai otimizar o uso de ingredientes e aditivos!
Cristina Leonhardt, fundadora do Sra Inovadeira e co-fundadora da Tacta Food School
Perguntas Frequentes
Sobre quais aditivos e ingredientes o Visionários Meet trata?
Cada mês, daremos um foco em um grupo de ingredientes e aditivos. Nossa agenda oficial começa em hidrocolóides e continua com amidos, proteínas, fosfatos e conservantes. Mas o grupo é uma construção colaborativa: você pode postar as suas dúvidas e pedir ajuda nos seus projetos, tanto para nós, quanto para os seus colegas de grupo.
Tá, mas de que assuntos o Visionários Meet vai falar?
A cada mês, o Visionários Meet traz informações sobre:
- Informações gerais sobre a categoria de ingredientes ou aditivos
- Características de ingredientes e aditivos focais na categoria
- Dicas sobre aplicação dos ingredientes e aditivos focais em alimentos
- Interação dos ingredientes e aditivos focais com outros ingredientes
- Legislação referente à categoria
- Materiais extras sobre a categoria
Uma vez por mês, a gente ainda tira as suas dúvidas numa live no grupo!
Como as informações ficarão organizadas?
O grupo está organizado em Unidades - cada unidade é um grupo de ingredientes e aditivos. Assim fica fácil de encontrar a informação que você precisa - basta navegar na aba lateral que organiza as unidades.
Quanto tempo eu posso ficar no grupo?
Você terá acesso ao grupo por 12 meses, contados a partir da confirmação da sua inscrição.
Depois de efetuar o pagamento, já terei acesso imediato ao grupo?
Sim, assim que seu pagamento for confirmado, nós iremos lhe enviar por e-mail o link para se inscrever no grupo (não vai deixar ele parar no spam, hein?). O seu nome no Facebook deve ser o mesmo da inscrição.
Você entra hoje com um material bacanérrimo sobre hidrocoloides que está disponível e já pode começar a interagir com os demais membros e fazer as suas perguntas.
O que eu preciso ter para fazer parte?
Para entrar no Visionários Meet - Ingredientes e Aditivos, você deve ter uma conexão com a internet e uma conta pessoal no Facebook. Não serão admitidas páginas de empresas.
Posso fazer inscrição até quando?
As inscrições vão apenas até 06/11.
Mais dúvidas? Manda pra gente no [email protected]