Gestão e Homologação de Fornecedores

24/05/2018 - 25/05/2018 16 horas

É responsabilidade do Gestor da Qualidade implementar um sistema de Gestão de Fornecedores que seja robusto, para proteger a empresa e selecionar as empresas mais adequadas ao seu processo, mas também flexível e enxuto o suficiente, para não engessar as operações.

Como chegar neste equilíbrio? O que é importante avaliar? Como definir em que empresas fazer auditoria in loco e quais apenas auditar documentalmente é um dos focos do nosso módulo de Gestão e Homologação de Fornecedores. Se você arranca os cabelos ao fazer a sua #gestãodefornecedores, vem conosco!

Objetivo

Capacitar os participantes para otimizar processos e custos através da homologação e gestão dos fornecedores para a indústria de alimentos.

Público Alvo

Profissionais da indústria de alimentos, gerentes, coordenadores e supervisores da qualidade e assuntos regulatórios, gestores de P&D, Engenheiros de alimentos, Tecnólogos de Alimentos, Agrônomos, Veterinários, Nutricionistas, Gastrônomos, e demais profissionais da área.

Conteúdo
  • Classificação de fornecedores
  • Determinar em quais fornecedores fazer auditoria in loco e quais homologar via documentação
  • Critérios de auditoria
  • Análises de entrada e recursos disponíveis de forma eficiente
  • Calculo do índice de qualificação de fornecedores
  • Integrando os fornecedores aos planos de segurança dos alimentos
Facilitador
Autor
Gabriel Silva 

Gabriel Lima e Silva é Tecgº em Química pela Univ. Anchieta/SP, possui pós-graduação em Sistemas de Gestão da Qualidade e SSMA pela FEQ/Unicamp e MBA em Gerenciamento Empresarial pela FGV. Atua a mais de 10 anos na área de Gestão de Qualidade, Meio Ambiente e Segurança Alimentar em industriais químicas e ingredientes alimentares. Atuou como Coordenador de Garantia da Qualidade/SSMA, Auditor de Fornecedores e Coordenador de Projetos de Certificação para Qualidade e Segurança Alimentar e Meio Ambiente, Saúde e Segurança Ocupacional. Possui experiência como consultor e palestrante para os temas BPF, Melhoria de Processos e Sistemas de Qualidade, Meio Ambiente e Segurança Alimentar para Indústrias e ONG’s.

Local
Oficina670 Coworking – Av. Benjamin Constant, 670 – Centro, Lajeado – RS, 95900-000
Oficina 670 Coworking
Horário

Das 08:30 as 17:30

Quais são as formas de pagamento?

Parcelado em 3x no Cartão de Crédito; ou

À vista com desconto de 4,8%.

Investimento

R$595,00

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