Certificações de Segurança de Alimentos

21/09/2019 - 22/09/2019 16 horas

São muitos requisitos, muitas legislações e inúmeros procedimentos. Não é simples Certificar uma indústria de alimentos, muito menos escolher qual a melhor norma que será foco da certificação – mas também não é impossível!

Conheça as principais normas para certificação de segurança de alimentos e os requisitos para sua implantação – aprenda a avaliar e preparar a indústria para receber a Certificação almejada.

Objetivo

Capacitar os participantes sobre a como avaliar e definir a melhor norma para certificação de segurança dos alimentos e conhecer os requisitos para sua implantação.

Público Alvo

Profissionais da indústria de alimentos, gerentes, coordenadores e supervisores da qualidade e assuntos regulatórios, gestores de P&D, Engenheiros de alimentos, Tecnólogos de Alimentos, Agrônomos, Veterinários, Nutricionistas, Gastrônomos, e demais profissionais da área.

Conteúdo
  • Protocolos de Food Safety
  • Tendências Mundiais e Sensibilização
  • Principais normas para certificações de segurança dos alimentos
  • Requisitos para certificação
  • Protocolos de segurança de alimentos
  • Gerenciamento da certificação
Parceiros

 

Facilitador
Autor
Nathalie Leite 

Engenheira de Alimentos, Pós graduada em Administração e Qualidade, Auditora Líder  IRCA – FSSC22000,  com mais 10 anos de experiência na área de controle e garantia da qualidade, com implantação e manutenção de programas e ferramentas de qualidade, programas de autocontrole (BFP, APPCC, POP, PSO etc.), legislações e auditorias do MAPA e de clientes, certificação de normas internacionais como ISO22000 e normas GFSI como BRC, bem como certificações de clientes Mc Donald´s e TESCO, rotulagem de produtos, tratamento de reclamações e devoluções, processos de rastreabilidade e bem estar animal. Conhecimento das normas internacionais ISO14001, OHSAS18001 e SA8000. Experiência em gerenciamento e liderança da equipe.

Local
BRQuality – Rua Luiz Norberto Rocha, n°10, Cascatinha, Juiz de Fora – MG – Cep:36033-350
www.brqualityconsultoria.com.br
Horário

Das 08:30 as 17:30

Quais são as formas de pagamento?

Cartão de Crédito: parcelado em até 3x (sem juros) ou até 12x*.

À vista com desconto de 4,8% (boleto ou cartão de crédito).
*Parcelamento com taxa de 2,70% a.m.

Investimento

R$640,00

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