Cristina Leonhardt

Mãe, sonhadora e profissional da inovação de alimentos. Engenheira de alimentos (UFRGS) com MBA em Gestão Empresarial (FGV). + 15 anos de experiência em P&D de alimentos. Fundadora do site Sra Inovadeira e co-fundadora da Tacta Food School, onde atua como Diretora de Inovação para projetos de Gestão Estratégica de P&D e Desenvolvimento de Produtos. Mentora da Terra Accelerator.

Rosemary França Vianna

Consultora, auditora, tutora e palestrante em Gestão de Riscos e Compliance. Fez sua carreira em diversas empresas e segmentos: varejo, montadora de veículos bélicos, setor ferroviário e metroviário e em certificações de sistemas de gestão e produtos em multinacional Suíça, SGS. Graduada em Administração de Empresas e Comércio Exterior, possui MBA em Gestão de Negócios - BI-FGV, Especialização em Sustentabilidade - Fundação Dom Cabral, MBA Master Coach - Sociedade Brasileira de Coaching & FAPPESP, cursos em Governança Corporativa - IBGC, Compliance Anticorrupção - LEC – Legal Ethics Compliance, Investigação Interna de Compliance pela LEC; Compliance com a LGPD – Lei Geral de Proteção de Dados - LEC.

Dafné Didier Gonçalves Mota

Tecnólogo de Alimento, pós-graduado em Biotecnologia, possui MBA em Gestão e Certificação da Qualidade na Produção de Alimentos. Auditor Líder FSSC 22000 certificado por International Register of Certificated Auditors (IRCA). Experiência na área de Qualidade e Assuntos Regulatórios há mais de 10 anos na indústria de alimentos, sendo referência nacional em assuntos regulatórios. Fundador do site Alimentus Consultoria e co-fundador da Tacta Food School. Autor do Livro Produção e Qualidade do Mel. Atua em Assuntos Regulatórios, Gestão e Processos de Food Safety. Consultor dos consultores de alimentos, palestrante, professor e nordestino com orgulho.

Jandaraci Araujo

Mais de 20 anos de experiência no varejo, foi Subsecretária de Empreendedorismo Pequenas e Médias Empresas do Estado de São Paulo e Diretora Executiva do Banco do Povo SP. Possui mais de 20 anos de experiência no varejo, MBA em Finanças e Controladoria e MBA Executivo, é especialista em Gestão Estratégica e em Inteligência Competitiva. É fundadora da BP9 Business Partners, diretora financeira voluntária do Aristrocrata Clube – fundado em 1968 por familias negras paulistas. Conselheira da Women in Leadership in Latin America – WILL - e voluntária no Grupo Mulheres do Brasil. Também é Embaixadora do Instituto Mulheres do Varejo e, mais recentemente, compõe o Conselho Emerito do Capitalismo Consciente.

Natasha Monteiro de Pádua

Natasha é cientista de alimentos pela USP e Wageningen Universiteit, mestre com duplo diploma em Innovation Management. Vivência internacional na Holanda, França, Estados Unidos, Portugal e China. Com experiência em desenvolvimento de novos produtos, operações de varejo, atualmente é gerente de inovação e insights para a América Latina na Innova Market Insights, fornecendo aos clientes insights e tendências estratégicas e consultoria no desenvolvimento de inovações de novos produtos.

André Machado

Executivo de vendas & marketing com + 30 anos em indústrias de alimentos e de ingredientes tecnológicos. Formação em marketing e química, padeiro e pizzaiolo artesão nas horas vagas. Desempenhou atribuições em empresas multinacionais e nacionais com desenvolvimento de equipes e negócios para o varejo, food-service e principalmente para o setor de B2B. 

Fernanda Matta

PhD em produtos naturais pela University of Surrey, UK e graduada em Química pela USP. Experiência internacional na liderança de projetos com ingredientes naturais brasileiros. Mentora do Founder Institute, Finlândia. Responsável por Inovação e Tendências na Tradal Brazil, criando conexões entre tendências de mercado com as soluções desenvolvidas pela empresa.

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