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Objetivo
Público-alvo
Módulos
Professora
Carla Otsuki
Consultora em SGSA e metodologias criativas
Mãe de pets (Aninha e Zefinha), amante de comida e apaixonada por inovação, Carla Otsuki possui mais de 20 anos de experiência em todos os elos da produção de alimentos (do campo à mesa, “from farm to fork”), sempre em busca de aprendizados e partilha de conhecimento com pessoas através de projetos e ideias que desafiam a sair do status quo.